Consiste en un termómetro de mercurio que tiene el bulbo envuelto en un paño de algodón, empapado de agua. Se le proporciona una corriente de aire y el agua se evaporará más o menos dependiendo de la humedad relativa del aire, enfriándose más cuanto menor sea ésta, debido al calor latente de evaporación del agua.

Se emplea para valorar el influjo de la humedad ambiente sobre la comodidad de los usuarios de locales.

La corriente de aire puede darse mediante un pequeño ventilador de pilas o poniendo el termómetro en una especie de carraca y dándole vueltas.